みそ釜

みそ造りに使用する釜戸が出来上がりました。10年以上?経過した以前の釜戸を取り壊し、新しく釜戸を設置しました。地元の匠二人の共同作業により出来上がりました。

来年のみそ造りから使用していきます。

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