2014年10月

みそ釜

みそ造りに使用する釜戸が出来上がりました。10年以上？経過した以前の釜戸を取り壊し、新しく釜戸を設置しました。地元の匠二人の共同作業により出来上がりました。 来年のみそ造りから使用していきます。