2017/01/28
１月２２日から「若菜みそ」の仕込みを始めました。 さわやか田打のほ場で収穫した白大豆「あきまろ」を鉄釜で炊いて、コシヒカリを使用した米麹と混ぜ合わせ、みそ樽に仕込んでいきます。昨年は、仕込んだ量が少なかったようで品切れの […]
2017/01/15
14日、「とんど」を行いました。地区内の若い衆？が毎年午後１時から青竹を持ち寄り、心木を立ててその周りに竹を積み重ね約１時間で完成、午後４時から火をつけて始まります。今年は吹雪の中での開催でしたが、近年になく参加者も多く […]
