大豆作業

　大豆の播種時期となりました。今年も色大豆(黒大・茶・青・黒小）と白大豆(あきまろ）を計画しています。黒大豆と茶大豆は6月20日に播種、青大豆と黒小大豆は7月9日に播種しました。白大豆は梅雨明け後になります。栽培面積は黒大豆10,315㎡、茶大豆3,682㎡、青大豆5,531㎡、黒小大豆3,851㎡　あきまろ105,521㎡、合計12.9㏊です。色大豆は主に加工用(豆菓子・きな粉)としてとして使用します。あきまろも一部加工用(豆菓子・きな粉)として使用します。

　今日7月9日は黒大豆の中耕作業(除草・土寄せ)も行いました。雨が降らないうちに茶大豆も行いたいところです。この時期は天気により適期作業が作用されるので管理作業も大変です。

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